Năm 1869, Henry John Heinz thành lập một công ty nhỏ sản xuất nước sốt tại Pittsburgh. Sản phẩm đầu tiên của ông là sốt cải ngựa, được đóng trong chai thủy tinh – một ý tưởng táo bạo thời đó, vì khách hàng lần đầu tiên có thể nhìn thấy rõ thứ mình mua. Thành công đến nhanh chóng. Chẳng bao lâu sau, công ty bổ sung thêm các loại thực phẩm đóng hộp khác, đặc biệt là tương cà Heinz, vốn trở thành một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất trong lịch sử ngành thực phẩm.

Hơn ba mươi năm sau, vào năm 1903, James L. Kraft bắt đầu kinh doanh tại Chicago chỉ với một con ngựa và một chiếc xe kéo, đi giao phô mai. Năm 1914, ông thành lập Kraft Foods, và chỉ hai năm sau, ông đã được cấp bằng sáng chế cho quy trình sản xuất phô mai tiệt trùng, có thể dễ dàng đóng gói và vận chuyển. Đổi mới này đã mở đường cho sản xuất hàng loạt và sự mở rộng nhanh chóng. Trong thế kỷ 20, Kraft trở thành một trong những nhà sản xuất thực phẩm lớn nhất tại Hoa Kỳ, trong khi Heinz mở rộng sang châu Âu và châu Á, với sản phẩm tương cà trở thành biểu tượng toàn cầu.

Sau hơn một thế kỷ hoạt động độc lập, vào tháng 3 năm 2015, câu chuyện của hai công ty đã hòa quyện. Việc sáp nhập Kraft Foods Group và H. J. Heinz Company được thực hiện nhờ đầu tư từ 3G Capital và Berkshire Hathaway của Warren Buffett. Thương vụ được hoàn tất vào ngày 2 tháng 7 năm 2015, và The Kraft Heinz Company chính thức ra đời với hai trụ sở chính tại Pittsburgh và Chicago.

Sự sáp nhập đã tạo ra công ty thực phẩm và đồ uống lớn thứ năm trên thế giới và lớn thứ ba ở Bắc Mỹ, với doanh thu hàng năm khoảng 28 tỷ USD. Danh mục sản phẩm của công ty bao gồm hàng chục thương hiệu nổi tiếng toàn cầu – từ tương cà Heinz, Kraft Mac & Cheese cho đến Oscar Mayer, Philadelphia và Capri Sun. Tám trong số đó có giá trị hơn 1 tỷ USD mỗi thương hiệu.

Ngày nay, Kraft Heinz là một trong những công ty dẫn đầu ngành thực phẩm toàn cầu. Công ty vẫn trung thành với cội nguồn – Heinz ở Pittsburgh và Kraft ở Chicago – đồng thời hướng đến tương lai. Họ đầu tư vào phát triển bền vững, số hóa, đổi mới và mở rộng danh mục các sản phẩm lành mạnh hơn và không cồn.

Từ một lọ sốt cải ngựa nhỏ năm 1869 và chiếc xe phô mai khiêm tốn năm 1903 đến đế chế tỷ đô vào năm 2015, câu chuyện của Heinz và Kraft là minh chứng rằng truyền thống, sự đổi mới và lòng dũng cảm có thể viết lại lịch sử ngành thực phẩm.